Aylar: Ocak 2018

Sosyal medya detoksu nasıl yapılır?

sosyal medya detoksu nedir nasıl yapılır

Sosyal medya detoksu nasıl yapılır sorusunu yanıtlamadan önce beni bu detoksu yapmaya yönelten sebepleri, dopamin bağımlılığını ve sosyal medya bağımlılığının hayatımı nasıl etkilediğinden bahseceğim. Son zamanlarda sosyal medyada gereğinden fazla zaman harcadığımı fark ettim, yaptığım araştırmalar nihayetinde vardığım sonuca göre bir sosyal medya bağımlısı haline gelmiş bile olabilirim. Bu sebeple […]

Portekiz mutfağı – Portekiz’de ne yenir?

Yaklaşık 1 yıldır Lizbon’da yaşıyorum ve Portekiz yemek kültürünün beni çok da etkilemediğini peşinen söylemek isterim. Özellikle neredeyse hiç baharat kullanılmaması, yemeklerin bulamaç halinde bir çok malzemenin karışımından ya da tam tersi çok az malzemeyle yapılması ve oldukça zayıf görsellikleri sebebiyle yemekler bana keyifsiz geliyor. Öte yandan zevkler farklılık gösterebileceği […]

Lizbon Plajları

lizbon sörf plajları

Lizbon’a yalnızca şehir gezisi için değil de yaz sezonunda okyanus-kum- güneş üçlüsünün tadını çıkartmak, kış sezonunda da biraz kafa dinlemek için geliyorsanız eğer size iyi bir haberim var: hem Lizbon’da hem de karşı kıyı Almada’da birbirinden farklı konseptleri ile onlarca plaj bulunuyor. Portekiz, bir Atlas Okyanusu ülkesi olduğu için yaz […]

Portekiz mutfağı: Bacalhau a Zé do Pipo tarifi

portekiz yemeği tarifi

Portekiz mutfağının neyi meşhur diye sorarsanız size tek bir isimle yanıt verebilirim: Bacalhau yani Morina Balığı. Atlas Okyanusu’nda bolca bulunan ve Portekiz’in milli yiyeceği statüsünde olan bu balık, marketlerde genelde tuzlanmış halde satılıyor ve gurme restoranından esnaf lokantasına tüm menülerin demirbaşını oluşturuyor. Portekizliler Bacalhau’yu birbirinden farklı onlarca tarifle pişiriyorlar. Ben […]

Google Passwords Nedir? Ne işe yarar?

google passwords nedir

Hepimiz günün hatırı sayılır kısmını internette geçiriyoruz ancak pek azımız bilgi güvenliği konusunda fikir sahibi. Kim olduğumuz, çalışıp-çalışmadığımız, işimiz, hangi okuldan mezun olduğumuz, arkadaş çevremiz, nelerden hoşlandığımız, ekonomik ve sosyal durumumuz, medeni durumumuz, seyahat ettiğimiz yerler gibi bilgilerin kayıt altında olduğunu biliyoruz, peki şifrelerimizin de kayıt altına alındığı bir google […]

Beyoğlu’nda bir Meksika Restoranı: Los Altos

taksim deki manzaralı mekanlar

2016 Nisan sonuydu, bir cuma günü Beyoğlu’nda dolanırken hadi dedik, yeni bir yer keşfedelim. Hava güzel, şöyle İstanbul Boğazı’na karşı oturabileceğimiz bir teras bulsak ne güzel olur ve başladık internetten mekan araştırmasına. Los Altos’u da öyle gördük. Mekan daha yeni açılmıştı ama yorumlar olumluydu. Başladık Galatasaray Lisesi’nin yanındaki sokaktan aşağı […]

Korean Air deneyimi ve gözlemler

kore havayolları deneyimi

*Bu yazı 2015 yılında İstanbul-Seul, Seul-Nadi uçuşu ardından yazılmıştır. Kore insanında gördüklerimden bahsetmek istiyorum! 24 saat içerisinde Kore Havayolları ile iki kere uzunca uçmuş olmak ve Incheon Havaalanı’nda 5 saat kadar gözlem yapma fırsatına sahip olmak bile etkileyici bir kaç iz bıraktı üzerimde. Onlarda olup da bizde olmayan bir şeyler […]

Evde lahmacun nasıl yapılır?

evde lahmacun nasıl yapılır

Ev yapımı lahmacun kulağa ne kadar dışarıda yenilen kadar lezzetli gelmese de aslında yapımı oldukça basit ve aşağıda vereceğim tarifle yapıldığında kebapçı lahmacunu kadar da güzel oluyor. Lahmacun yapımında yurtdışında yaşayanların da kolaylıkla herhangi bir marketten alabileceği malzemeler kullanılıyor ve aslında Türkiye’de yaşayıp, lahmacuna kolaylıkla ulaşabiliyor olsanız bile içindeki malzemelerin […]

Fiji hakkında genel bilgiler

fiji yerli halkı

Bula! (Fiji dilinde merhaba!) Güney Pasifik’in incisi, yeryüzü cenneti Fiji’yi ziyaret etmeden bilmenizin faydalı olacağını düşündüğüm bir genel bilgi derlemesi olan bu yazıyı okuyan herkese şimdiden Vinaka! (Teşekkürler!) Fiji hakkında tarihi ve politik bilgiler 1800’lerin ortaları ve sonları Fiji Adalarında etkileri günümüze kadar süren değişimlerin ve gelişmelerin olduğu bir dönem olmuş. […]