Geçtiğimiz günlerde mutfak masasındaki meyve sepetinin içinde yanında bir tane nar ile kaderine terk edilmiş 5-6 tane cennet hurması (trabzon hurması da deniyor) ile ne yapabilirim diye düşünürken evde her yoğurdu biraz balla tatlıya çevirebilecek chia tohumu da olunca dedim ki ben bundan tatlı yaparım. İster kahvaltıda, ister ara öğün olarak ya da yemekten sonra afiyetle yenir.

Sonuç olarak gerçekten de misler gibi hem sağlıklı, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı çıktı ortaya. Cennet hurmasının tadı alışık olduğumuz tatlardan farklı olduğundan, bir de hergün yediğimiz bir şey olmadığından özel bir şeymiş hissi uyandırıyor yerken ama sonuç olarak ben evdeki malzemeleri değerlendirdim. Herhangi bir meyve de, chia-yoğurt-bal üçlüsüyle bir araya gelince gayet güzel sonuçlar veriyor.

Cennet hurmalı, chialı, yoğurtlu tatlı tarifi

Malzemeler ( 6 kase için)

  • 5-6 tane cennet hurması (yumuşak, olgunlaşmış olursa daha iyi olur)
  • 3 çorba kaşığı bal (hurmalar çok tatlı gelirse, kalorisi daha düşük olsun derseniz miktarı azaltabilirsiniz)
  • 1 kilo yoğurt (bu da damak tadına kalmış, daha az yoğurtlu isterseniz yoğurt ve bal miktarını azaltabilirsiniz)
  • 2 çorba kaşığı chia tohumu
  • 1 adet nar
  • 1/2 çay bardağı çekilmiş ceviz

Yapılışı

  • Cennet hurmalarının kabuklarını soyarak, içine bir çorba kaşığı bal ekleyip blendırdan geçiriyoruz,
  • 1 kilo yoğurdun içine 2 çorba kaşığı balı ve 2 çorba kaşığı chia tohumunu ekliyoruz,
  • Hazırlığımız karışımları bir sıra yoğurt, bir sıra cennet hurması gelecek şekilde kat kat kaseye koyuyoruz,
  • Üzerini çekilmiş ceviz içi ve nar ile süslüyoruz. Dilersek tarçın döküyoruz.
  • Buzdolabında en az bir kaç saat, ideali bir gece dinlendirip afiyetle yiyoruz!
cennet hurmalı tatlı tarifi
(Visited 43 times, 1 visits today)

Bir yorum yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir