Portekiz mutfağının neyi meşhur diye sorarsanız size tek bir isimle yanıt verebilirim: Bacalhau yani Morina Balığı. Atlas Okyanusu’nda bolca bulunan ve Portekiz’in milli yiyeceği statüsünde olan bu balık, marketlerde genelde tuzlanmış halde satılıyor ve gurme…
Posts tagged #yemekblog
Pratik tavuk dürüm tarifi
Yurtdışında yaşamanın en büyük zorluklarından bir tanesi insanın her zaman, her yerde alıştığı lezzetleri bulamıyor olması. Portekiz gibi kendi mutfakları ile gurur duyan ve başka mutfaklara pek de açık olmayan, Türk nüfusunun az olduğu ülkelerde…