Nil Alpar Bosma
Sosyal medya detoksu nasıl yapılır sorusunu yanıtlamadan önce beni bu detoksu yapmaya yönelten sebepleri, dopamin bağımlılığını ve sosyal medya bağımlılığının hayatımı nasıl etkilediğinden bahseceğim. Son zamanlarda sosyal medyada gereğinden fazla zaman harcadığımı fark ettim, yaptığım…
Yaklaşık 1 yıldır Lizbon’da yaşıyorum ve Portekiz yemek kültürünün beni çok da etkilemediğini peşinen söylemek isterim. Özellikle neredeyse hiç baharat kullanılmaması, yemeklerin bulamaç halinde bir çok malzemenin karışımından ya da tam tersi çok az malzemeyle…
Lizbon’a yalnızca şehir gezisi için değil de yaz sezonunda okyanus-kum- güneş üçlüsünün tadını çıkartmak, kış sezonunda da biraz kafa dinlemek için geliyorsanız eğer size iyi bir haberim var: hem Lizbon’da hem de karşı kıyı Almada’da…
Portekiz mutfağının neyi meşhur diye sorarsanız size tek bir isimle yanıt verebilirim: Bacalhau yani Morina Balığı. Atlas Okyanusu’nda bolca bulunan ve Portekiz’in milli yiyeceği statüsünde olan bu balık, marketlerde genelde tuzlanmış halde satılıyor ve gurme…
Hepimiz günün hatırı sayılır kısmını internette geçiriyoruz ancak pek azımız bilgi güvenliği konusunda fikir sahibi. Kim olduğumuz, çalışıp-çalışmadığımız, işimiz, hangi okuldan mezun olduğumuz, arkadaş çevremiz, nelerden hoşlandığımız, ekonomik ve sosyal durumumuz, medeni durumumuz, seyahat ettiğimiz…
2016 Nisan sonuydu, bir cuma günü Beyoğlu’nda dolanırken hadi dedik, yeni bir yer keşfedelim. Hava güzel, şöyle İstanbul Boğazı’na karşı oturabileceğimiz bir teras bulsak ne güzel olur ve başladık internetten mekan araştırmasına. Los Altos’u da…
*Bu yazı 2015 yılında İstanbul-Seul, Seul-Nadi uçuşu ardından yazılmıştır. Kore insanında gördüklerimden bahsetmek istiyorum! 24 saat içerisinde Kore Havayolları ile iki kere uzunca uçmuş olmak ve Incheon Havaalanı’nda 5 saat kadar gözlem yapma fırsatına sahip…
Ev yapımı lahmacun kulağa ne kadar dışarıda yenilen kadar lezzetli gelmese de aslında yapımı oldukça basit ve aşağıda vereceğim tarifle yapıldığında kebapçı lahmacunu kadar da güzel oluyor. Lahmacun yapımında yurtdışında yaşayanların da kolaylıkla herhangi bir…
Bula! (Fiji dilinde merhaba!) Güney Pasifik’in incisi, yeryüzü cenneti Fiji’yi ziyaret etmeden bilmenizin faydalı olacağını düşündüğüm bir genel bilgi derlemesi olan bu yazıyı okuyan herkese şimdiden Vinaka! (Teşekkürler!) Fiji hakkında tarihi ve politik bilgiler 1800’lerin ortaları…
2017’nin Şubat ayında Kenya’nın başkenti Nairobi’de bulunan zürafa merkezini ziyaret etmek hem de şehir merkezini görmek üzere iki günlük bir Kenya seyahatim oldu. Zaman çok kısıtlı olsa da insan İstanbul’dan kalkıp Kenya’ya gittiğinde paylaşmaya değer…
Kenya, Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarına (hem yeşil hem bordo pasaport sahiplerine) vize uyguluyor. Bir çok Türkçe kaynakta farklı bilgiler verilmiş, gitmeden önce e-vizenin alınmış olmasının zorunlu olduğu belirtilmiş ancak bu doğru değil. Kenya vizenizi online olarak…
Ne zaman seyahate çıkacak olsam kendime çantamın içerisine neler koyacağımın bir listesini çıkarıyorum. Yarın bir kabin bagajı ile Amsterdam’a seyahat edeceğim ve listemi en kapsamlı hali, püf noktaları ve dikkat edilmesi gerekenler ile bu defa…
‘Ben bıraktıysam herkes bırakır.’ – Bir eski tiryaki atasözü. Bu yazıda amacım yol göstermek, yöntem anlatmak, sigaranın zararlarından bahsetmek değil; sigarayla olan ilişkimin ve bitişinin öyküsünü sizlerle paylaşmak. İnsan içinde kendini bulduğu şeylerle empati kuruyor,…
Portekiz ve Lizbon hakkında ziyaret etmeden önce okumalık genel ve pratik bilgiler.
Portekiz’de oturum alma süreci nasıl işliyor? Nereden ve nasıl başvurulur, istenilen belgeler neler, oturum kartım ne kadar zamanda çıkar sorularının yanıtları.
Romantik bir tatil için nereye gidilir? sorusunun yanıtı oldu benim için Sevilla. Üzerimdeki etkisi hala tarif edilemeyecek kadar güzel, 3 gün süren ve anlatmaya doyamadığım bir rüya gibi. Sevilla, İspanya’da Endülüs bölgesinin (Müslüman İspanya’nın) başkenti….
Fiji’ye nasıl gidilir? Fiji’ye kaç saatte gidilir? Uçak biletleri ne kadar? Fiji vizesi nasıl alınır? Fiji’ye giderken dikkat etmeniz gereken şeyler nelerdir?
Eğer Lizbon’a seyahat etmeyi düşünüyorsanız ve araştırmalara başladıysanız Lizbon’un Beyoğlu’su olarak tarif edebileceğimiz Bairro Alto bir şekilde karşınıza çıkmıştır. Lizbon’da görülecek yerler/yapılacaklar listenize eklemediyseniz şimdiden ekleyin. Ben de sizlere biraz Bairro Alto’dan bahsedeyim. Bairro Alto…
Sizlere son zamanlarda pişirmekten keyif aldığım basit ama bir o kadar da lezzetli olan kek tarifini anlatacağım. 10 dakikada hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu tarif aslında sıradan bir vanilinli kek tarifi ancak ben pişirirken evdeki ekstra…
Yıllardır bana en çok sorulan sorulardan biri: ‘Yurtdışına nasıl taşınırım?’ Bu sorunun yanıtı yurtdışına taşınmak isteyen kişinin eğitimi, bildiği diller, ekonomik durumu, uzmanlık alanı, yaptığı ve yapabileceği işler, beklentileri gibi faktörlere göre değişiyor. Bu sebeple…